美味素食——山药丝瓜柱
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2020年06月25日
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来源 | 慈济慈善事业基金会
慈济大爱
每日推出一款食材简单、操作方便
营养健康、美味可口的素食
食谱提供者 / 摄影者:关凯红
材 料
丝瓜、山药（或是北豆腐）
椒盐粉、番茄酱
做 法
1，将丝瓜切成小段，用小模具把皮分离出成
2， 把山药蒸熟后捣成泥，并拌椒盐粉，塞个丝瓜筒里，或者
3，水开上锅蒸5分钟，拿出装盘，调点番茄酱倒入盘中，一道山 药丝瓜柱就做好啦。
来源：素食菜谱大全
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