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糯米红豆糕

2020年06月27日
瑾年
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来源 | 慈济慈善事业基金会

慈济大爱

每日推出一款食材简单、操作方便

营养健康、美味可口的素食

食谱提供者 / 摄影者:任莹

材 料

红豆150克、糯米粉30克、

面粉20克、白糖50克

做  法

1,先提前将红豆浸泡一个晚上,然后蒸熟或煮熟均可。

2,将蒸好的红豆趁热加入白糖、面粉、糯米粉搅拌均匀,最后调成糊状即可。

3,平底盘刷一层油,四周也要刷油,并放上油纸,以便脱模顺利不粘连。

4,开水放入锅中蒸制30分出锅,待其凉透后,用餐刀将四周轻轻滑动脱模,切成自己喜欢的形状就可以食用啦。

来源素食菜谱大全

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