美味素食——蒸菜馍
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2020年07月02日
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举报蔬菜和主食的趣味组合，做一道蒸菜馍，蔬菜为主，面粉为辅，口感顺滑清香。
食材
菠菜 面粉
步 骤
1：菠菜叶切碎，加入面粉拌匀，菠菜叶和面粉比例2：1。加入适量水，搅拌成菜糊。
2：蒸屉垫上纱布，将菜糊铺在纱布上成饼状，撒上少量干面粉，大火上气蒸8分钟即可。
3：调蘸水：香菜、辣椒面、生抽、醋、料酒拌匀，淋上热油。
来源素食
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