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餐桌上的节日:枣山

2020年10月13日
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河南上蔡的重阳民俗是国家级非物质文化遗产,传说东汉时期方士桓景因佩戴茱萸香囊、登高、饮菊花酒而躲避了灾祸,天下从此效仿,渐成九九重阳节。桓景登高的地方就在上蔡的蔡侯望河楼。 枣山就是人们常说的枣花糕,据《上蔡县志》记载,九月九日做枣糕相馈送,传统绵延千年如一。

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