中医认为桃子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘等症状的人多食。从现代医学的角度看,桃子中含有丰富的胡萝卜素,可以预防多种癌症。桃的热量和脂肪含量低,可以预防糖尿病、肥胖病和心脏病等。虽然桃子有这么多好处,但是也不可过量食用,因为桃性燥,能助热生毒,多吃容易引起腹胀、腹泻等肠胃疾病,李时珍曾说“生桃多食,令人腹胀及生痛疖,有损无益。”
杏酸甜可口,怎么会“伤人”呢?原来,杏的味道酸,性湿热,所以食用过多之后容易上火,引起口舌生疮,流鼻血等。有的杏很酸,牙都酸倒了,影响牙齿的健康。强酸味对钙质有破坏作用,不利于孩子的骨骼发育。多食杏也会使胃酸过多,容易引起消化不良和溃疡病。不过,这并不是说杏就是有害健康的,少量的食用还是有益的,因为杏也含有丰富的营养物质,还是防癌抗癌的佳果。
“李子”概述
李子多吃的确会危害人体。唐代药王孙思邈曾指出,李子“不可多食,令人虚”。明代医书《滇南本草》中记载:“(李子)不可多食,损伤脾胃。”清代营养学专著《随息居饮食谱》也有“多食生痰”的说法。生活中证实,多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者最好少吃。当然也并不是说李子是完全不能吃,少量食用还是有好处的,李子美味多汁,能清肝热、活血脉,有美颜乌发的效果。
所以说,“桃养人,杏伤人。”的说法有一定道理,但也不能说全对,还是要全面地看待这三种水果的营养价值和副作用,不能“冤枉”了李子和杏子。
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