●苏艳玲

     “一粥一饭，当思来处不易;半丝半缕，恒念物力维艰。”

      这是千百年来，古圣先贤对我们的谆谆教诲。没有农民辛勤的灌溉，就不会有“猗猗嘉禾，今盈我仓”的丰收之景。民以食为天，食以俭养德。我们中国自古以来就是农业大国，农耕文明贯彻了我们整个历史。勤俭节约是中华民族的传统美德，节约粮食更是人们永远关注的话题。随着中华优秀传统文化的复兴，人们也越来越重视让孩子从小养成节约粮食的习惯。

      今天早上，有一个6岁孩子吃完早饭，就到厨房主动帮助我一起做善后的工作。我看见他把高压锅里面的内胆直接拿到水池旁边，拿起刷碗布就准备要刷时，我赶忙阻止了他，并且让他拿着锅先到旁边去观察一下，为什么这个锅不能够马上刷。

      他站在那有几分钟，也不知道是什么原因，就到我面前询问。我就告诉他，让他数一数内胆里有多少个米粒儿?他一下子就明白自己错在哪里了!

      然后我就给他讲粮食的来之不易:“你还记得我们去年秋天去地里收谷子吗?我们需要先到地里去割谷子，然后拿回大院晒，再到工厂去加工。加工好了，是老师们帮忙邮寄到北京，我们才能吃上的对不对?那在我们收谷子之前呢?在谷子的成长过程中，咱家的老师们为了让我们吃到没有农药化肥的食物，都是蹲在地里，用手一点一点地拔草，有多辛苦?今天锅里的这些小米，是很多人付出了很多辛苦换来的。你这样轻易把这些小米直接刷掉，冲到水池子里，这是不对的，要懂得珍惜粮食。”

      孩子听完我说的这些话，很认真地点点头，并且把锅里的每一粒小米都放到了碗里。后来我又告诉他看看锅边上是不是还有小米，他也认真捡起来放到了碗里。最后我又鼓励他做得很好，问他是不是以后都不会再浪费粮食了?他不好意思地笑了笑，把碗里的小米粒儿都吃了。

      孩子的好习惯不是一朝一夕就能养成的，需要反复不断地告诉他，让他把这些道理、这些事情都牢牢记在心里才行。尤其是孩子自己切身经历过的事情，更会让他深有感触。这是我们要求孩子多习劳、多干活的原因。

      党的二十大提出，全方位夯实粮食安全根基，牢牢守住十八亿亩耕地红线，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中。经过数代科研人员的不懈努力和广大农民群众的辛勤稼穑，我们中国用仅占全世界9%的耕地养活了世界近20%的人口。

      居安思危，我们切不能因为现在吃饱、吃好了，就忘了饿肚子的历史，不能因为粮食丰收了， 就忘记了勤俭节约的美德。

     “历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。”历史和现实的经验都证明，一个国家也好，一个家庭也罢，要想兴旺发达，都离不开“厉行节约”，而奢靡浪费一定意味着衰败。勤俭朴素与励精图治不可分割，而奢靡浪费往往与颓废腐败息息相关。对待一粒粮食的态度，包含着一个人乃至一个社会的精神面貌。

      教育孩子节约，就从珍惜“粒粒盘中餐”做起。

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