01、肉类加工厂爆发聚集性感染  

德国最大肉类加工厂暴发聚集性感染，超650人呈阳性 隔离约7000人。

据德国之声6月17日报道，德国最大肉类加工企业通尼斯位于北莱茵-威斯特法伦州居特斯洛县的一家加工厂暴发聚集性感染，超过1000名工人接受新冠病毒检测。

截至当地时间周三，983人的检测结果出炉，其中仅有326人结果为阴性，其余657人均呈阳性。工厂已于周三下午关闭。据了解，参加检测的员工都在同一部门工作。

由于涉及人员众多，居特斯洛县成立了一个危机小组。据悉，该县已经宣布关闭当地所有学校和幼儿园。

此前5月上旬，德国也有两家肉类加工企业发生新冠病毒聚集性感染事件，造成数百人感染新冠肺炎。

02、非洲猪瘟疫情  

2020年6月16日拉脱维亚、匈牙利新发104起非洲猪瘟疫情。

世界动物卫生组织数据显示，2020年6月16日，拉脱维亚新发9起野猪非洲猪瘟疫情；匈牙利新发95起野猪非洲猪瘟疫情。

2020年以来，全球共有23个国家和地区发生1171起家猪和5344起野猪共6515起非洲猪瘟疫情。

03、新冠病毒与三文鱼案板  

近日来北京新发地聚集性感染事件中，“在三文鱼砧板上发现了新冠病毒”，各商超纷纷下架，饭店餐桌上也没有踪影，甚至其他海鲜产品也受到影响。

中国疾控中心通报，目前还没有证据来表明三文鱼是新冠病毒的宿主或者中间宿主。

病毒从何而来

其实仔细看看新闻的内容，你就会发现，真正被检出新冠病毒阳性的是“切割进口三文鱼的案板”，从公示的信息来看，检测出新冠病毒的主要是三文鱼案板，很可能是三文鱼在捕捞、处理、运输、售卖等过程中被“污染”的。

而且，三文鱼需要冷链运输，低温中病毒的存活时间也会延长。

三文鱼在售卖时，分割、剃刺，均属于过程暴露的环节，很容易沾染病毒，而且食用方式是刺身以生食为主，更容易造成终端传播。

冠状病毒对外界环境的抵抗力较差，常规包装的食品经过灭菌以及长时间的储存、运输，带有病毒的风险较低。

然而，生鲜产品因为需要冷藏冷冻，相当于给病毒提供了庇护所，因此可能有风险。

除了冠状病毒，生吃三文鱼还存在寄生虫等风险。

正值北京疫情将三文鱼推上风口浪尖的时候，外媒曝光三文鱼养殖乱象：

 “大量鱼挤在肮脏、充满它们排泄物的海水里。”

“许多得病的三文鱼身上布满大如手掌的溃疡，有的已变成S型畸形鱼。”

“三文鱼差不多被寄生虫们生吃完了！”

 生食三文鱼引起食物中毒的案例时常发生：

广东顺德一位男子喜生食三文鱼，经常吃最后身体感到不适，去医院拍X光，发现身体里有很多寄生虫，寄生虫是导致他身体长期不适的罪魁祸首。

香港4名男女光顾旺角一间酒店，进食生蚝及三文鱼刺身后，怀疑食物中毒。

04、可怕的肉毒  

一位美国作家这样写道：“当您真正了解肉类是污秽不洁的，又是有传染病的尸首时，您能再面无惧色的狼吞虎咽吗?”

他写道：

“在旅行时，有一天吃肝咬了两三口，觉得味道不对劲，再用刀子一切，脓包里竟有一窝小虫，早已煮熟了。

我的邻居从牛群中挑了一只最棒的母牛，供应他自己的牛奶。某天，卫生员来检验，说这只牛有结核病，应予销毁。后来牛的肺被切割处理后出现在他眼前的，是一整叶被结核菌蚀烂了的肺……

还有一次，去亚利桑那州某山涧钓鱼，所钓到的鱼将近一半都是有肿瘤的，或在内部，或在外部，触目惊心。

查阅有关资料，才从政府报告得知，有些山涧里，鱼癌流行，尤其是鳟鱼。其染病率有的高达百分之九十。”

美国的鱼类染上了癌症，那中国的动物呢？现在中国的猪头肉跟过去的猪腿已大不一样了。

现在的动物尸体是内外均沾毒：现代农业广施化肥和农药，动物吃植物，毒素进入动物的体内，人又以动物为食。

人便成为有毒物质的最高富集者。没办法，食肉者位于食物链的最高环节。

植物上有农药残留，但肉类中的DDT等杀虫剂残留物的含量是植物的13倍，即食肉者身上的农药残留量可能比食素者高出13倍。

有一句话说，现在吃大闸蟹和河塘鱼的都是勇敢的人。

农场主们为了刺激畜禽鱼虾生长，成麻袋地往动物饲料和湖溏江河中倾泻化学药品，强迫喂食、注射荷尔蒙。

在饲料中加开胃药、抗生素、镇静剂、防腐剂(这类含硝酸盐的肉，喂猫都很危险)，这样的肉，食肉者睁眼闭眼地享用了。

还有一种毒，叫肉毒。

北京某地狗市被形容是一个有铁石心肠的人才能看的血腥地方。屠夫当着其他狗的面，将带锯齿的利器一把扣在某狗脑袋上，令其致昏。

吊起来，一刀捅死，立即剥皮。鲜血淋漓的冒着热气的狗肉就挂在群狗面前。

狗从集体狂吠到沉默，狗眼含泪。眼神惊恐、悲伤、哀怨、愤怒、诅咒……她说：“如果它们会说话，一定在咒骂屠夫禽兽不如。”

这样的狗肉对人健康有百害而无一益。最可怕的是动物被杀时分泌一种毒素，这种毒素对人体非常有害，现代科学研究这是一种有害的肾上腺素物质。

同样，注水猪、牛、甲鱼、鸡等被杀时不仅分泌应急毒素，还有体内污水，如此肉食，谈何安全？

癌症、疯牛病、禽流感、口蹄疫、SARS、新冠病毒等疾病，在我看来也与动物肉毒有直接关联，是动物冥冥之中的某种反抗。

这些肉食在物流配送等流转过程中又加入的多少的防腐剂，这些真的对身体没有损害吗？这些过程又寄生了多少新的细菌病毒。竟然还有人把这些肉生食或做成几成熟食用！需要高温灭活的细菌病毒能不致病吗？

05、癌症跟肉食正相关  

吃肉越多，越可能得癌。一个由协和医院等单位的著名医师组成的医疗委员会调查显示，肉食与癌症有正相关。

北京市癌症发病情况，1996年是1955年5.2倍。

城区的医院、居民，上个世纪大肠癌患病比例是十万分之十以下，八十年代十万之二十，九十年代十万之二十四，2001年十万之六十点四五。

为什么城市里的癌症病人越来越多？跟饮食有关，吃肉多了，不吃粗粮，纤维素少了，癌症的增长率跟肉食的增长率曲线相似……

另一个医学调查小组的报告说：“我国原是大肠癌的低发区，不足十万分之十，可近二三十年来随着食物结构的改变、肉食量的增加，发病率不断上升，达到了十万分之二十四点三一，相当于国际上中等发病水平。

据研究估计，2000年以后，大肠癌发病人数将比八十年代高出1.45倍。

上海地区大肠癌死亡率从1972 年到1989年增加了75%，2000年以后，大肠癌发病数将比八十年代高出1.45倍。”

五成癌症跟饮食有关

国外研究也证实，癌症跟肉食关系密切。根据1995年英国素食学会的研究报告发现，素食者早逝的机会只有非素食者的一半。

且素食者较不会得心脏病和癌症，主要原因是素食者血中胆固醇含量低的缘故……

肉里到底有什么，为什么会致癌？除了公认的医学理论，许多学派和专家都把致癌物指向肉中之毒。

上面已经说过，肉毒可怕，但这个事怎么强调都不过。

中国著名的环保专家、北京麋鹿苑负责人郭先生说：

“我举一条证据诸位就可明白，无论大小畜生被人捆缚要杀的时候，是多么痛苦，多么怨恨。既起了嗔恨心，毒素就会流遍全身，所以肉食多含有毒素。这种毒是很厉害的。比如喂乳的妇人，若是生气，乳汁就含有毒素，婴儿吃了就易生病。”

06、上天让我们吃素  

从人的构造和机能上看，人更适宜吃素。

医学界做过这样的研究，比较食肉动物与人的肠子，以老虎为例，它的肠子看起来又短又直，没有许多皱折。

肉易腐败，上天给老虎短的肠子，使肉的消化残余物不会在肠子停留太久。

人的肠子总共约30尺长，光是大肠就五尺长，接近老虎的三倍，因此人不宜吃肉类。

肉类易腐败，在肠子的温度下更易腐败与发酵，这一点，我们可由草食动物的粪便没有肉食者的那种臭味而想像到。

腐烂的肉类在人的肠子里，会生出多少致病菌毒就可想而知了。至于草食动物如牛、羊，上天给了它们好几个胃，肠子比人类还要长。

再有一点，人的臼齿发达，适合磨碎食物，也就是说，适合吃五谷、豆类。而食肉动物，门牙尖锐，犬牙交错，明摆着要用于攫取生命，咬碎肌体……

了解了这一点，人们或许明白人类为何会百病丛生了，因为人违背了大自然的意旨，吃了不该吃的东西。

07、吃素会让人营养不良吗？  

不会，素食反而对我们的健康更好。

寂静老师曾说：

首先站在阴阳的角度，素食属阳，肉食属阴，尤其是动物的内脏、鸡蛋，是极阴之物。很多难治的病，如风湿、抑郁症、精神病，癌症等都是属阴的。

患有这些病的人，如果再食用阴性食物就会加重病情，所以他们是绝对禁食这些极阴的东西。

第二，肉食里面有很多激素、抗生素等对人体不好的成分。

第三，动物在被宰杀的时候会产生恐惧、仇恨、愤怒等情绪，而这些情绪都会被储存进它们的肉和血液里。对于食肉的人来说，血不能吃、内脏不能吃、鸡蛋要少吃。

为什么尤其强调血不能吃呢？我们都知道，一位生气的妈妈是不能给孩子喂奶的，所以那些含有动物被宰杀时极度恐惧和仇恨的血也不能吃。

营养学家陈昭妃博士，通过研究告诉我们，植物里有动物所没有的营养：植物营养素、多糖体、抗氧化剂。

她的研究证明，草本植物里的营养，能直接滋养到我们的免疫系统，由此提升我们的免疫力，从而抵抗外来的病毒和疾病。

其实许多素食品的蛋白质比肉类含量高：

比如，各种坚果、瓜籽中的蛋白质达30%，谷物约含10%，豆类中的蛋白质含量更高，近40%，是肉类的两倍。

豆皮的蛋白质更高达50%，且大豆中的蛋白是完全蛋白，更易为人体所吸收。

人们开玩笑，广东人煲肉汤，还不如一个北方汉子吃馍(馒头)壮。

人们常常用肉类进补。其实，肉类不仅蛋白质不如豆类多，而且也是各种食物中最缺乏维生素和矿物质的。

豌豆、小麦、燕麦所含的铁是牛肉的两倍，几乎每样植物中的铁质都比肉类高；肉类的钙质也不如素食多：

每百克食物中所含的钙质，鸡肉为5(毫克)，牛肉为 8，猪肉为12，鱼为30，豌豆为71，香菇为125，木耳为207，紫菜为850……

所以，吃素比吃肉更健康。

素食不缺营养，长寿的素食者本身就是最好的证明。

一个美国医学组织想要对素食进行对比研究，于是他们到了中国的寺庙里。在四川和湖南偏僻的寺庙里，他们惊呆了，那些老法师，那些作为对照组的老和尚都多大年龄？平均80多岁……

了解事实真相后，相信您会更慎重地选择您的饮食！

我们希望能够通过食素的方式摒弃一切形式的暴力，并唤起全世界人类对生命的珍爱和同情，同时也呼吁人们用少吃肉的方式拯救地球，更是拯救自己。

不管你相不相信，靠别人说没有用。自己实验就是最有说服力的，素食好不要，一周见分晓。

总之：“劝你吃素的，都是你的贵人“，身体是自己的。得了病自己是受罪，别人替不了你。

来源：壹生圆（ID：ysy2229）

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