命运、家运、国运——中式女人陶华碧与面临抉择的“老干妈”
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原创2020年07月27日
“老干妈”被腾讯告了。网上热闹了好多天,本来除了辣椒酱的味道之外对“老干妈”本人从未探究,这次补课做了个充分了解。
1947年,陶华碧出生于贵州省一个贫穷的山村,20岁嫁给地质队的一个会计,养育两个儿子,不久丈夫重病去世。为了孩子,她坚决不改嫁,忘掉了自己是一个女人,在建筑公司一天背几十趟100多斤一袋的黄泥巴,抡过20斤的铁锤一天抡10几个小时,也曾白天背几十斤米豆腐到离家十几里外的地方去卖,晚上回家后还要熬夜做米豆腐。由于长期接触石灰,她的指甲严重钙化,每到春天,她的手就会脱皮。
1989年,42岁的陶华碧用省吃俭用积攒下来的一点钱,在贵阳市南明区龙洞堡的一条街边,拣废弃的砖头、油毛毡、石棉瓦,盖了个简陋的棚子,摆几张桌,几把椅子,开了一家小饭店,取名“实惠饭店”。
饭店在一所学校旁边,经常有学生来吃饭。陶华碧关心着这些孩子,衣服破了,她帮着补,吃饭没有带钱,赊欠的饭钱从来不催要。后来,陶华碧发现其中有一个孩子不好好学习,还经常打架斗殴,她担心这个孩子的未来,经过打听得知这个孩子家里很穷,父母没钱给他买午饭,他就在同学里充老大,为了让有钱的孩子主动“孝敬”他,他才有饭吃。
从此以后,每当这个孩子来吃饭,陶华碧就不再收他的饭钱,而且对孩子嘘寒问暖,百般关心。渐渐地,这个孩子被陶华碧的良苦用心感动了。有一天,他吃过饭后,忽然叫了陶华碧一声“干妈”,其他的孩子们就一起喊了起来,孩子们心里早就认可了快50岁的陶华碧为“老干妈”。于是,陶华碧做出一个惊人举动:凡是家境困难的学生,一律销账。
陶华碧在年轻的时候,因为家里穷买不起菜,她就用自家种的辣椒配上从山上采来的一种草药自制辣椒酱当菜吃。在丈夫患病后,她去广州打工,为了省钱给丈夫治病,她每顿饭用馒头蘸自制的辣椒酱充饥,也分给工友们吃。丈夫去世后,为了照顾孩子,她回到贵州,开始摆摊卖凉粉凉面,而她自制的辣椒酱都是免费提供给顾客,这也是实惠饭店生意兴隆的原因。
后来她发现自己店里的辣椒酱越来越不够用。有一次她无意中去了旁边的一家店,发现店里免费送的辣椒酱竟然是她制作的。她恍然大悟,怪不得自己店里的酱总是不够用,原来是别家饭店来“偷”。陶华碧没有阻止,别人喜欢就拿吧。但她店里的辣椒酱毕竟有限,有很多饭店根本就拿不到。这个时候,有饭店老板建议她说,要不干脆你生产辣椒酱卖得了,我们愿意出钱买。
就这样,1994年,“实惠饭店”升级为“贵阳南明陶氏风味食品店”,专做辣椒酱。1996年,贵阳南明老干妈风味食品有限公司成立。
陶华碧把产品质量放在第一位,她把自己的头像印在瓶子上,如果质量出现一点问题,所有的人都能认得出她,这是她给消费者的承诺,也是对自己的督促。2001年,因为酱瓶质量问题,封口不严,个别出现漏油现象。陶华碧马上下令:“派人到各地追回这批货,800件(每件32瓶)全部当众销毁,一瓶也不能漏掉!”虽然公司损失巨大,却让人们看到了“老干妈”信守质量的决心。
陶华碧拒绝外省市的邀请,她说:“子子孙孙都要留在贵州发展,要在贵州做大做强,为贵州争光。”作为农业产业化国家重点龙头企业,公司在贵州省7个县建立了28万亩的无公害辣椒基地,形成一条从田间延伸到全球市场的产业链,为众多不愿离乡外出的农民提供了方便,间接带动800万农民致富。
陶华碧也让利于国人,一瓶老干妈在国外销售的价格是国内市场的数倍,曾经在奢侈品折扣网站上,“老干妈”辣椒酱被称为世界顶级辣椒酱。“老干妈”品牌与茅台齐名。
陶华碧说:“我坚决不上市,那是骗人家的钱!我有多大本事就做多大的事,踏踏实实的不欠别人一分钱。”她始终坚持不贷款、不融资、不上市。2001年,为扩大规模建厂房有人建议陶华碧找政府协调贷款。陶华碧带上会计到区委,因为电梯很旧,门已经坏了,陶华碧走出电梯时,被电梯门挂住了衣服跌倒在地。陶华碧爬起来后,随行人员以为她要发火,谁知她却说:“你们看,政府也很困难,电梯都这么烂,我们不借了。” 随行人员还以为她是在开玩笑,她却叹了一口气说:“我们向政府借钱(编注:陶华碧不知道政府协调银行贷款是什么意思,以为就是向政府借钱),给国家添麻烦。真不借了,我们回去。”
无论是收购农民的辣椒还是把辣椒酱卖给经销商,陶华碧永远是现款现货。她说:“我从不欠别人一分钱,别人也不能欠我一分钱”。从第一次买玻璃瓶的几十元钱,到现在日销售额过千万她始终坚持这个原则。“老干妈”没有库存,也没有应收账款和应付账款,只有高达十数亿元的现金流。
陶华碧说:“我做本行,不跨行,就实实在在把它做好做大、做专做精。这也做那也做,你哪有那么多的精力?我一心投入辣椒行业,越做越大,而且要做好。钱再来得快,也不能贪多。滴水成河,把一个行业做精。”
“老干妈”这么多年一直不涨价,老干妈也不去做广告,因为陶华碧觉得这些广告费用最终需要转嫁到消费者身上。同样“老干妈”的包装也始终没有改变过,因为她觉得,她卖给消费者的是酱而不是华而不实的包装,给消费者实惠最重要。
陶华碧说:“即使卖水和豆腐,我也要交税,感谢党和政府的支持和帮助,我经常对员工说,不要偷税、拒税、骗税,我们的国家依赖税收,我们要为国家和社会着想,也要为贵州人民争光,国家的崛起对我们也有好处。”
“老干妈”实行的是“亲情式管理”,公司2000多名员工,陶华碧能说出60%员工的名字,还记得很多员工的生日,每个员工结婚,她都会亲自到场做证婚人,她对待每一个员工都像是亲人,没有人叫她董事长,他们全都当面喊她“老干妈”。陶华碧还隔三岔五跑到员工家串门;每个员工的生日到了,都能收到她送的礼物和一碗长寿面加两个荷包蛋;有员工出差,她像送儿女远行一样亲手为他们煮上几个鸡蛋,一直送到他们出厂坐上车后才转身回去。
有员工离开后在别的单位干得很不顺心,不禁特别想念“老干妈”,却又不好意思直接见她,只好托人带话说想回来。陶华碧一听,就说:“我也一直惦记着他呀!你转告他,也让他转告所有从‘老干妈’出去的人:如果他们在外面干得不如意,都可以回来,当妈妈的哪会嫌儿丑呢?”
龙洞堡离贵阳市区比较远,附近也没什么吃饭的地方,陶华碧决定所有员工一律由公司包吃包住。从当初200人的小厂开始,‘老干妈’就有宿舍,一直到现在2000人,他们的工资福利在贵阳是顶尖的。
一个不识字的大妈,一个只会剁辣椒卖辣椒的老太,50岁开始创业,却把一瓶瓶酱卖给了全世界。2020新财富500富人榜的消息,陶华碧作为贵州市南明区老干妈风味食品公司董事长,以90亿元的财富排在《2020新财富500富人榜》第350位。
不过,近两年坊间传闻却对“老干妈”颇有微词:辣椒产地问题;味道变了;两次着火暗藏的管理问题;打破了不做广告的原则问题,让“老干妈”的形象遭到了质疑。
2014年,陶华碧退居二线,将公司交给儿子后,老干妈辣椒酱就开始变味了,销量直线下降。即便他们将包装做得更好,还开始花钱打广告,消费者也没买账,在经过2017、2018两年业绩下滑后,73岁的陶华碧不得不再度出山,仅用一招就实现逆袭!2019年年销售额突破50亿。
陶华碧凭什么从一个文盲大妈破茧成“国民教母”?
回顾陶华碧的人生历程,我们不难发现,她的成功源于她的品质。她自强自立不依赖别人;她勇敢担当无愧于丈夫和孩子;她吃苦耐劳甘于奉献;她善良仁爱乐于助人;她甘愿吃亏坚持吃亏不计较;她处处为他人着想为政府着想;她不欺诈讲信誉照顾消费者的利益,她不投机不圈钱脚踏实地不占人便宜;她很务实不贪多不贪大做得专做得精;她心量大格局大不偷漏税收想着国家、社会和人民……陶华碧身上具有的所有美好的品质都是中华民族传统美德。
换句话说,陶华碧的个人命运和“老干妈”的企业命运与中华民族的国运在同一个脉搏上律动。
为什么?
陶华碧出生在解放前的贵州,那个时候虽然中国大地上普遍接受了西方思想文明,但是在普通的百姓家庭里,特别是偏远的农村,中国传统的思想文化还在。中国传统的妇女,她可能没有知识,但是没有知识不等于没有文化,传统的家风、家道、世风在祖辈、父辈的言传身教中依然深刻影响着子孙们。
所以,陶华碧在潜移默化中继承了中华民族优秀的文化基因和美好品德。越是艰难困苦,越是坚韧不拔,越是奋发向上,困苦更加历练、强化了她的优秀品质。所谓的“厚德载物”,“故大德必得其位,必得其名,必得其寿。故天之生物,必因得其材而笃焉,故栽者培之,倾者覆之。”当她的品质、德行积累到一定阶段时,幸运的大门打开了,成功、幸福、如意水到渠成,自然现前。
如同我们的祖国,经历了建国后在磨难中自力更生艰难地爬坡,卧薪尝胆搞经济建设,终于摆脱了贫困落后一穷二白,迎来了如今全球的瞩目和期待。为什么会有今天的成功,因为老一代无产阶级革命家小时候家境好的几乎都念过私塾,接受的都是传统的文化教育,即便走上了革命道路,但是中华民族传统的美德还在。家境不好的,虽没受过私塾教育,但也如陶华碧一样受祖辈父辈耳濡目染潜移默化的影响,道德廉耻仁义忠信是深入骨髓的。
说得确切一些,是那个时代前后出生的人,他们做人很到位。他们也追求财富,但是会给自己和他人、给国家和社会留有余地。不像现在的多数年轻人那么短视,为了赚取财富杀鸡取卵不要廉耻不要信誉不要退路。所以现代的很多富豪,前一秒还风光无限,后一秒就随泥沙俱下变成粪土回归大自然了。
是家族企业富不过三代吗?我可以坚定地说:否!
亲情化就是人性化,能得到老板如妈妈一样的关爱,哪个员工不觉得温暖幸福呢?待在一个温馨的环境里,给我的待遇足够养家,我一定会像爱我自己的家一样爱我的企业,我怎么还想跳槽呢?中国古老传统智慧可以解决一切企业管理问题。也许有人会站出来抬杠:“那我也会跳槽,有企业给我更多的钱。”那遇见你这样唯利是图的小人,我也没什么话好说,哪个树上还不结出几个瘪籽杂种籽呢?但是我相信,唯利是图的人不会有好下场,在道上混的人,终究会折的。天作孽,犹可违;自作孽,不可活。
所谓富不过三代,是后代子孙没有依祖训遵照执行,与是不是家族企业没有关系。“人存政举,人亡政息。”如果每一代掌门人都能像创业之初的先辈那样,则百世可昌绝不会败。
很显然,“老干妈”二代掌门人的种种表现说明,陶华碧的儿子可没有母亲的胸襟和美德,他们有不同程度的西化,这是个很令人担忧的问题,也是这个时代的悲哀。
“老干妈”正处在一个节点,保持、继承、深化母亲的传统,永远靠品质、信誉、真诚取胜,企业会越走越稳;如果经营方向和管理模式走向西化将是另一个过程的开始,蹿升和陨落都是瞬息之间的事。
正如我们的祖国,改革开放后,传统的东西越来越少了,新中国以后出生的多数人,很快就在光怪陆离纸醉金迷的世界里迷失了自我,而他们的后代,80后90后00后在娇生惯养中长大,几乎没有看见传统家风、家教、家道的影子,他们只注重眼前的利益得失,金钱至上,享乐第一,而传统道德被他们耻笑嘲弄踩在脚下骂为糟粕。
因为陶华碧还在,她的传统美德还在,虽然她不太忙于公司事务了,但是只要她还硬朗地活着,她的儿子就不敢太造次,她的亲情式管理就还有余温,员工与公司维系感情的纽带就还在。传统没了,一切就真的变得毫无保障,没有一点安全系数了。
因为无论是企业管理还是销售产品,针对的都是人,是人就需要情感关怀,真诚永远是赢得美好情感的制胜法宝。当你“真”得员工不忍背叛,当你“诚”得别人不忍欺骗,还有什么不能战胜的呢?而西方现代管理模式用规章制度把人当成了冷冰冰的机器设备生产线,把消费者、客户当成猎物。哪一个走得更远更长久,还用得着思索吗?
在腾讯老干妈事件后,蚂蚁集团董事长井贤栋“以科技解决信任问题”的理论再次升级。而对于科技,永远“强中自有强中手”,私以为,科技只能提高造假的技术难度和造假成本,并不能从根本上消灭诈骗。也就是说,如果科技能把欺骗成性的人品矫正到讲究信用的轨道上,那大概是卖火柴的小女孩在微弱的火柴光里都难以臆想出来的图画。
但是“真诚”做得到,“精诚所至,金石为开”。
如果“老干妈”的二代掌门人能够传承陶华碧的思想美德和亲情式管理,那么“老干妈”的业绩也许不会骤然飙升,但一定可以稳扎稳打东方不败,而且越是在经济危机、灾害频发、不可抗力面前越坚挺,甚或成为少数幸存者之一,最终独占鳌头。
我们的祖国也处在传统文化要继承还是要抛弃的节点。改革开放到现在,抛弃传统30多年的光景,社会秩序愈来愈混乱,人心愈来愈迷乱,面对未来愈来愈慌乱;人类对大自然的伤害愈来愈惨烈,大自然对人类的抱负也愈来愈肆虐。
我们不得不正视不得不惊醒,抛弃了传统走西方的道路,不但自己狂奔在死亡之路上,也断绝了子孙后代的生存之路。住着洋房开着豪车,吃着安眠药吸着麻醉品,在精神极度痛苦中寻求短暂的刺激,难道这是“人”的生活吗?
陶华碧是有骨气有志气有勇气有豪气有智慧的中国传统妇女的代表,也是在现阶段还保留着中华民族传统美德的那一代人(最后的一代人)的代表。如果再不恢复中华优秀传统文化,一旦“陶华碧时代”过去了,后代子孙连传统文化的影子都看不见了,传统美德连想象都想象不出来了,人类在互相欺骗掠夺砍杀中就真的要走向灭绝了。
“老干妈”企业的命运与国运有着同一个呼吸系统,如果国家全面恢复传统文化教育,把人心导向务实诚信脚踏实地,“老干妈”二代就不会被大环境的浮华和噱头吸引,就会倍加珍惜母亲用毕生精力一手打造的企业管理模式和经营理念。
祝愿“老干妈”能在瘴气迷雾中,保留来之不易的一片晴空,这是唯一一家更加急需保护的企业文化遗产,弥足珍贵。
也祝愿祖国加快恢复传统文化教育的脚步,这是心灵的呼唤,时代的使命。
毕竟,我们都与祖国,同呼吸共命运。
作者:原上草
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