餐桌上的节日:馓子
清明节的前一两天是寒食节,过寒食节的人越来越少,但寒食佳品馓子凭借着价廉物美、营养便利意外广泛流传。从19岁开始,岳云飞就被父亲凌晨三点从床上拎起来做馓子。三十多年的功夫,首先体现在和面这第一道工序上,和入温水和适量盐的面团,在老岳的千锤百炼中,一种必要的佐料也被加入其中……
清明节的前一两天是寒食节,过寒食节的人越来越少,但寒食佳品馓子凭借着价廉物美、营养便利意外广泛流传。从19岁开始,岳云飞就被父亲凌晨三点从床上拎起来做馓子。三十多年的功夫,首先体现在和面这第一道工序上,和入温水和适量盐的面团,在老岳的千锤百炼中,一种必要的佐料也被加入其中……
清明节的前一两天是寒食节,过寒食节的人越来越少,但寒食佳品馓子凭借着价廉物美、营养便利意外广泛流传。从19岁开始,岳云飞就被父亲凌晨三点从床上拎起来做馓子。三十多年的功夫,首先体现在和面这第一道工序上,和入温水和适量盐的面团,在老岳的千锤百炼中,一种必要的佐料也被加入其中……