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餐桌上的节日:糖塔

2020年10月07日

农历六月十五,梅增寿打开了祖传的小屋,三十多年来,他每年都要在这里度过十五天。祖辈传下来的糖塔模具,香樟木制成,油性大,不粘糖,防虫蛀,是制作糖塔最重要的工具。千百年来,沙县崇文重教的习俗浓缩在这古朴的模具内。每年七夕节,即将入学的孩子都会得到长辈赠予的一副糖塔,度过一个特别的七夕节,沙县人称为“做七夕”。

餐桌上的节日:糖塔

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农历六月十五,梅增寿打开了祖传的小屋,三十多年来,他每年都要在这里度过十五天。祖辈传下来的糖塔模具,香樟木制成,油性大,不粘糖,防虫蛀,是制作糖塔最重要的工具。千百年来,沙县崇文重教的习俗浓缩在这古朴的模具内。每年七夕节,即将入学的孩子都会得到长辈赠予的一副糖塔,度过一个特别的七夕节,沙县人称为“做七夕”。

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