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十道清心素食男女老少都喜欢！

近年来，饮食文化、健康观念和环保意识深入人心，越来越多的人主张和选择素食，素食对预防肥胖、心脏病、高血压、癌症等多种病，以及疾病的康复，效果显著。

10道素食孩子大人都爱吃

1、西兰花烧豆腐

原料：西兰花、豆腐

做法:

1、西兰花洗净切成小朵，豆腐切块，红椒切段。

2、起锅热油，豆腐用小火煎略黄，盛出备用;西兰花用滚水焯片刻，捞出，控干水备用。

3、用锅中剩下的一点油爆香姜片，将红椒翻炒，再依次倒入西兰花、豆腐，轻轻翻炒几下，用盐、胡椒粉、蘑菇精调味，最后勾簿欠即可。

2、蕃茄炒豆腐

原料：蕃茄、豆腐

做法:

1、豆腐切块，番茄洗净切块。

2、起锅热油，爆香姜末，倒入蕃茄翻炒，加少许盐，待炒出蕃茄酱汁状后，放入豆腐继续翻炒，并加蘑菇精即可出锅。

3、西芹腰果百合

原料：西芹百合腰果枸杞

做法:

1，西芹洗净削皮，切成菱形块；百合掰开洗净，腰果用油炸熟备用

2，起锅烧水，水滚后加入西芹、枸杞、烧开即可捞出备用；

3，另起锅热油少许，倒入西芹、百合、枸杞，加盐、蘑菇精、少许水，翻炒几下，用少许水淀粉勾芡，淋如几滴香油即可。

4、土豆炖番瓜

原料：土豆番瓜青红椒

做法:

1、土豆、番瓜去皮，切块，青红椒切段。

2、起锅热油，爆香姜丝，先放入土豆块翻炒几下后，加少许水，加盖焖五分钟左右。

3、再放番瓜，并加酱油、盐、翻炒均匀，再加适量水，加盖子继续焖至土豆和番瓜都熟透为止，出锅前，放青红椒、蘑菇精，翻炒均匀，待锅中剩下少许汤汁后，出锅。

5、香椿拌豆腐

原料：香椿豆腐

调料：味精盐酱油麻油

做法:

1．将豆腐用温水略烫，切成块放在盘中，撒上少许精盐，腌渍2分钟，沥干水分。

2．鲜香椿放锅中烫一下，捞出沥干水分，切成段，撒在豆腐上，加酱油、味精调成酱汁淋上麻油即成。（爱吃辣可加入辣椒更好吃）

6、清炒黄豆芽

原料：黄豆芽

做法:

1、豆芽洗淨，摘去小尾巴，放入滚水中焯半分钟，过凉水，控干水份。香菜切段备用。

2、起锅热少许油，爆香姜末，倒入黄豆芽快速翻炒，中间淋一点水，加盐、蘑菇精调味，待水收干后即可出锅。

8、香干豆腐

原料: 豆腐香菇枸杞姜

调味料：干辣椒花椒粒孜然粉

做法:

1、豆腐切小块，用油略煎一下备用。

2、起锅热油，放入干辣椒、花椒与豆腐一起翻炒。

3、再放入香菇、枸杞、姜片并加酱油、蘑菇精、孜然粉，加水炖。

4、等水不多时出锅。

8、香菇炒土豆条

原料:土豆、香菇、青红椒

做法:

1、土豆切成略粗的条；香菇切成簿片，青红椒切成丝。

2、起锅热少许油，将土豆条煎至七、八成熟，加入香菇翻炒，同时淋少许酱油和水，快熟时放入青红椒丝，并用盐、蘑菇精调味即可。

9、腰果玉米粒

原料：腰果，玉米，黄瓜，胡萝卜

做法:

1、玉米煮熟后剥粒，黄瓜和胡萝卜连皮切成丁。

2、腰果略用油炸一下，控干后备用。

3、起锅热少许油，爆香姜末，先倒入胡萝卜丁炒至七、八成熟后，再放入玉米粒、腰果、黄瓜丁翻炒，最后用盐、蘑菇精调味即可。

10，香菇油菜

原料：香菇，油菜

做法：

1、油菜洗净，焯水，水中加少许盐，油菜变翠绿色捞出，摆盘

2、香菇洗净，去蒂，水里焯熟

3、起锅烧油，放姜末，加少许生抽，耗油

4、倒入水，少许盐，水开倒入香菇，香菇微炖入味，加水淀粉。炖好的香菇和汤汁倒入摆好盘的油菜上即可。 v:* {behavior:url(#default#VML);} o:* {behavior:url(#default#VML);} w:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} Normal 0 false 7.8 磅 0 2 false false false EN-US ZH-CN X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:普通表格; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.5pt; mso-bidi-font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-font-kerning:1.0pt;}

发布者：汀兰

06月10日

命由我作福自己求

尊敬的各位老师：大家好！参加第二十三期《了凡四训》学习班，老师带领我们系统学习了《了凡四训》与《一日常规》。我终于明白了人生祸福的根源，以及趋吉避凶、改变命运的方法。王校长深入浅出的讲解，让我感受到她悲悯、慈悲的心，每一堂课都如明灯，不断驱散着我心中的困惑。回顾过往，我惊觉自己原来是个极度自私自利的人。在五伦关系中，对父母忤逆、公婆不孝、丈夫不敬、孩子不慈、兄弟姐妹不悌，对单位不忠、朋友不信，伦常颠倒，自然福报浅薄，生活中灾难祸患不断。小时候，虽表面顺从父母，但内心固执，甚至让母亲向我认错；长大后，因孝道缺失，工作不顺、婚姻坎坷，还犯下邪淫、堕胎等过错，更养成贪占便宜、撒谎等恶习。这些恶习不仅让我身患痛经、子宫肌瘤等多种疾病，心理也出现严重问题，长期有自杀念头。我将生活不顺归咎于他人，却从未反思自身。《了凡四训》中云谷禅师说“一切福田，不离方寸”。王校长也讲：“不孝的人，就是极度自私的人，孝的表现就是顺。”而我所谓的孝，不过是物质给予和表面看望，内心从未真正顺从过长辈。这次学习，让我撕下伪善的面具，看清罪恶的根源——一切都是因不孝而导致的自讨苦吃。老师说，人最可怕的不是犯错，而是不知有错。如今，我决定改过自新，让生命之光显现。老师教导我们，以《一日常规》为准则，规范起心动念与言行，便能生起敬畏之心。常常保持这份恭敬谨慎，就能明辨是非，减少过错，走向幸福。未来，我会坚持学习，践行《一日常规》，从“父母呼，应勿缓”做起，以真诚恭敬之心待人处事，克服贪吝习气，多帮助他人，做一个有觉悟的人，不辜负师长教诲，无愧列祖列宗与子孙后代。

发布者：陶公壹生圆

06月10日

从心改过

这一周开始学习《了凡四训》的第三篇积善之方。《易经》曰：“积善之家必有余庆”，作为父母都希望儿孙贤孝，兴旺发达。书中给我们举的例子也告诉我们，要想实现这样的愿望，父母必须积下厚厚的德行，修一颗无我利他的心。“未论行善先须改过”，了凡先生用自己的经历证明，通过断恶修善改变了命运；康老师自己也因为断恶修善，转变了命运。我们自己如果想做一盏明灯照亮别人，先要把自己这盏灯泡擦干净，把自己身上厚厚的污垢去掉。老师讲过，我们依道而行才是善，道就是自然规律，敦伦尽分就是守规矩，就是道。反观自己的所做所为，就没在道上。所以总结自己的过失，真的可以用不忠不孝，不仁不义来形容。学习之前，一直有个问题想不明白，从小到大我都很孝顺，也不跟父母顶嘴，怎么自己的命运会这么波折呢？7岁开始就帮家里分担家务，照顾弟弟，从小到大都被亲戚们夸赞孝顺懂事。妈妈也觉得这些年特别亏欠我，逢人就说我孝顺。只有我自己知道，我真正的存心不是出自孝和感恩。小时候因为家庭环境所迫不得不做；长大是因为习惯已经养成，对父母表面上百依百顺，让干什么肯定去做，但是心里有抱怨、有对立、有反抗、有不恭敬，其实就是一个表里不一的人。王老师曾经讲过：假装有孝行，窃取美名，最折福报。我一下子明白了自己的德行是从哪里失掉了。人只有一颗心，对待父母都表里不一，那在其他伦常关系上也一定会是这样。学习传统文化以后，我懂得了夫妻间要有道义，作为妻子要柔顺。当你发自真心去体会丈夫的辛苦、不容易时，他是能感受到的。可是自己并没有真正去理解他、包容他，而是在做样子。随顺是假的，体贴是假的，没有真心。所以夫妻关系不会转变，孩子不会转变，命运更不会转变。课后自己也思索，为什么自己的过失就是改不掉呢？原来我看人毛病的心太重了。康老师慈悲，教育我们要不见人恶，但怜其苦。可是我看见的都是别人的恶，体会不到他人的苦。先生躺一会儿，我嫌他懒，不会去关心他是不是身体不舒服；妈妈帮我在厨房做饭，我嫌她碍手碍脚，不能体会她的孤独和想跟女儿聊聊天的心情。所以想改过，一定要从孝顺父母做起，从敦伦尽分做起。改过要从心上改，要无私地去爱父母、爱丈夫、爱孩子，尽自己的本分，然后将这份爱慢慢的扩大到所有人。通过学习，我明白了自己所担当的每种身份应该的样子，我也知道了努力的方向。二位校长给我们做了好榜样，希望自己能够跟随老师弘扬正法，帮助更多的人学习优秀传统文化，获得幸福！感恩老师慈悲教诲！

发布者：陶公壹生圆

06月10日

放下“小我” 成就“大我”

尊敬的各位老师：大家好！我跟随老师学习《了凡四训》已有三年多了，对圣贤经典、对老师都有十足的信心，对自己也很笃定。但在修学过程中，难免会有困惑、迷茫、走弯路的时候，这时信心就会动摇。不过，经过沉心思考和持续学习，信心又会渐渐恢复。其实每一次困惑都是成长的契机、觉悟的阶梯，只要坚持下来，必定会有所进步。记得有段时间，我学习十分精进，也发心跟随老师弘扬传统文化，却发现自己有很多问题，进步缓慢，想改却改不掉，或是改不彻底，整天陷在自己的好坏、对错、美丑当中无法自拔，甚至觉得自己越学越退步、越学越糟糕。一时找不到问题的根源，烦恼、焦虑、胡思乱想纷至沓来，但即便再痛苦，我从未想过放弃，一心只想如何化解这些困惑。通过持续学习和良师益友的点拨，我终于懂得：自私自利是最大的障碍，唯有放下“小我”，成就“大我”才能真正改变。前段时间，发生了这样一件事：当地分会场的场地是妇联提供的，这份机缘源于儒学文化促进会的领导牵线。本是好事，我满心感恩，不料对方多次提出在我们的课程中插入其他内容、增设无关课程、甚至要售书，连宣传内容都要按他们的意思修改，还提出让我出资装修场地。这些要求我无法同意，对方因此不满，我也一度想过放弃，觉得“道不同，不相为谋”，但我没有贸然决定，因为我不仅代表自己，更代表着老师和传统文化，必须三思而后行。冷静下来后，我不断思索，老师说过遇到障碍，问题一定在自己不在他人。这么好的机缘，若能做好，政府支持下能帮助更多人，怎能轻易放弃？何况我不愿让别人对老师和传统文化产生误解，必须做出好样子，把传统文化的真义做出来。我反思自己：对方的建议或许不妥，但我该用智慧化解，而非让彼此对立，这中间我缺少了恭敬与仁爱。原则问题固然不能妥协，但我沟通的方式、方法有所欠缺。想到自己帮助苦难大众的愿望，怎能因一点小困难就退缩，失去了帮助他人的机缘。于是，我开始低头认错，主动帮他们做事，随顺他们的心意，结果对方再也没有提及过分的要求，沟通也变得顺畅愉快。我心想：为了大众，自己吃点苦算什么？我很感恩这些考验，把它们当作学习的“考题”——唯有处处为他人着想，才能真正摆脱自私自利。我牢记老师的教诲，与人相处要以和为贵，所以端午节我特意带了三份礼物，向他们表达真诚的谢意。如今，事情进展顺利：妇联答应每月支持分会场活动、每周开设两天小课堂。今天还提议计划在各个社区和学校传播老师的课程，这真是太好了！无论结果如何，我都要安住当下，把“爱”实实在在地践行出来，让身边人感受到欢喜。回头看，曾经的自己近乎“颠倒”，如今才渐渐懂得什么是“善”。

发布者：陶公壹生圆

06月10日

学习传统文化让我的心变柔和

学习传统文化让我的心变柔和了，家里也变得和谐了。我学习传统文化仅半年，但是这半年的时间就让我的人生变得清晰，人生的目标和方向明确了。我回想之前几十年的人生，感觉真是虚度了，开心是短暂的，迷茫是经常的，浑浑噩噩的过着每一天，心也很浮躁，遇事点火就着，总觉得自己有理，都是他人的错。我摆烂了8年，因疫情期间无法工作，至今尚有欠债未还清，有孩子要养，赖于父母的帮衬，勉强维生。我也曾想自救，但是没有找到方法，依然迷茫、无措，并没有甩掉压力，相反多了很多的内耗，这样的生活让我犹如空心人，机械的活着。很庆幸，去年年底通过周老师的引领，终于进群学习传统文化，慢慢改变了一些思想观念，找到了正确的方向。最让我触动的是我去大连做义工的两天，看到一群奉献的人，看到一群不戴面具、用真心生活的人，我由衷的感叹，这样活着太美好了。听台上老师讲的一幕幕，我的眼泪都没停过，感同身受，我的心开始柔软了，心变了，人就变了，我不再焦躁，看到不如意的事也不执着，对父母不抱怨，对前夫也能和气讲话了，对孩子也能平心静气一点了，尝试改变自己居高临下的态度。我很感谢这场论坛带给我的转变，我开始懂得“行有不得，反求诸己”。回来后我的第一个考试来了，我儿子在学校被两名同班同学欺凌，身上的伤不大，但晚上睡着后冒大汗，还做噩梦被打，听着儿子的诉说我十分心疼。这时我的心已经重生，第一时间是给孩子做心里疏导，让他摆脱痛苦，而不是把力气用在追责上。现在看来我的做法是对的，因为学习后我心存善念，我想的只是要我儿子恢复心理健康，并没有想着让那两个孩子受惩罚，我儿子在短短几天内就摆脱了困扰，重新和那两个小朋友和好，据儿子说这两个小朋友现在下课都会主动和他玩，也会保护他，很欣慰这样的选择让我的孩子和那两个孩子都有了一个最好的结果。我与前夫也冰释前嫌，他也反思自己，说有些事是他做的不对，我之前又吵又闹，他都不会认错，但是我现在不再执着，不再怨恨，不再要求时，他自己就开始认错了。之后有幸又去线下基地学习，这更让我颠覆三观，所见是善、所闻是善、所学是善，所思所想都是向善，我感觉自己被净化了，来到这我彻底放下了多年来心中对母亲的不满，怨恨；洗掉了前夫对我的伤害所带来的怨憎和恶毒的报复心。心中的怨气一扫而空。在此感谢周老师的引领，感谢康校长、王校长的教诲，感谢念坤老师悉心照料、陪伴成长。我将把接收到的善传递出去，帮助更多的人，让更多的人有机会学习传统文化。学习结束，我又参加了两天北京会议的义工，这次是在嘉宾组，这个工作让我学会了体察别人的需求，怎么把事做的周到，听话照做事情就会很快解决，也明白做人要敦伦尽分，把心思放在做好本职工作。我带着满满的收获回到家，为别人服务让我自己内心充满了力量，心门打开了，心也欢喜了，也有了目标和方向，我要改过。首先回家与父母真诚道歉，促膝长谈，并把收获分享给他们，也在日常生活一言一行里力行《弟子规》“父母呼，应勿缓，父母命，行勿懒，父母教，须敬听，父母责，须顺承。”虽然做的不完美，但他们看到我的转变也很开心，顺带着影响他们也不太吵架了。我妈妈从一开始怀疑我所学的，我听课时让我小点声，到后来让我把声音调大，她也想听，我知道这是好的开始。不久缘分就来了，沈阳要开论坛，正好离我家不算太远，我就借此机会善巧方便，让父母去帮我把把关，看看我学这个行不行。父母都是关心孩子的，他们也就顺理成章的去到了沈阳会场。学习后我也知道跟前夫的关系也要处理好，这样才是真的爱孩子，我自己苦了这么久，学习完受益了，我也想孩子爸爸能醒过来，就也邀请前夫去参加沈阳论坛，结果最后还是缘分没到，他没能去到会场，但我也没有过多执着结果，只希望以后他有机会。父母在沈阳会场听完课也大受益处，我看到父母都很受触动，此后他们对我学习更加支持。母亲的变化特别大，她心情平稳很多，和家人说话也柔和了很多。爸爸看起来心情也好了很多，家里少了很多争吵。回家后我和妈妈在周老师的小课堂学习，爸爸做后勤接送孩子，我们学完会和爸爸分享所学的道理，家庭氛围也温馨了很多。现在对康校长、王校长所传授的道理和教诲，对传统文化充满信心和感激，也更加坚定一定要坚持学下去，也希望能有更多人学习传统文化，脱离痛苦，改变命运，让我们的社会环境越来越好。

发布者：陶公壹生圆

06月10日

心平气和事事顺

看到《了凡四训》群里许多老师的年度学习总结——大家在家庭、身体、事业、孩子等方面都有了或大或小的改变，这让我对学习《了凡四训》充满了信心。现在能借此机缘参与学习，实在幸运。今后，只要没有特殊情况，我都会按时参加每周三次的视频会议学习。这几天找孩子的出生证明，把家里的衣柜、抽屉、床底下翻了个底朝天也没找到。我记得这些东西都在婆婆那里，可几次问婆婆，她都说给我拿过来了。我家里实在没有可找的地方了。因为学习了，现在我不能再像以前那样咄咄逼人的追问了。要对婆婆有恭敬心，不能抱怨和指责。我自己告诉自己：“找到了更好，找不到就随缘吧，一切都是最好的安排。”隔一天中午，我带着别人送我的食物去看望公婆。二老正在吃午饭，我们唠了几句，我笑着对婆婆说，“我记着在您这，怎么就是没有了呢？”婆婆马上建议我到她衣柜里去找一下，结果我一下就找到了。我和婆婆都很欢喜！我以孝敬之心对待婆婆，放下对立的情绪。在心平气和中解决了问题——原来“不较劲”才是化解矛盾的钥匙。今早忙着做饭、收拾家务时，儿子赖在床上打游戏。我本想着不叫他吃饭，但纠结间忽然想起：“父母的德行厚薄，决定着孩子的好坏。”孩子的行为，何尝不是映照自己不足的“镜子”。如果一味盯着他人毛病，只会推动他“学坏”，彼此都会徒生烦恼。我不再抱怨，而是专注做好手头上的事。出乎意料的是，经常下午1点以后才出去干活的儿子，今早9点多就主动出门了——原来放下“对错得失”，专注“改心”。顺心的事，自然会悄然发生。如今物质丰富，人人欲望炽盛，如果没有明师指引、经典的润泽，我会困于焦虑与痛苦。感恩有老师的教诲，能有这样的平台学习——这是人生最珍贵的福气，唯有加倍珍惜！往后余生，愿始终记得：遇事不怨人，遇难先修心。人最该“修理”的，从来都是自己这颗心啊！

发布者：陶公壹生圆

06月10日

大学之道在明明德

这个身体有什么好?鼻子会流脏东西，耳朵也流脏东西，七孔都出不干净的东西，还有大小二便，这个身体脏得很。要不要换个清净一点的?你们好像不大愿意。为什么不愿意?因为跟这个身体几十年了，好像比较习惯这个样子了。人的灵性还有更高的境界，灵性可以不断提升，你靠经典去修行，就懂了。《大学》开篇讲的“大学之道在明明德”，恢复圆满的明德、智慧德能，不能贪着这个身体。人贪着这个身体，产生了多大的强求、多少的烦恼!为身体吃一大堆补品，还杀很多野生动物。现在的野生动物每天绝种的数量惊人，被谁吃的?人颠倒了，伤害生命怎么可能长寿呢?无畏布施得健康长寿，爱护生命才会长寿。我们现在知道了，身体是工具，想想下辈子到哪里去，就是这辈子重要的事情了。孔子说:“精气为物，游魂为变。”孔老夫子对这些道理很清楚，等这个身体不能再用了，神识会去找寻下一个因缘。可是你要有智慧，才能换更好的身体，到更好的世界去。一明白这点，决定不会去造作恶业了，那是跟自己过不去，那是让自己的灵性一直往下降。我请教大家，全世界的人口超过了六十亿，请问大家，全世界的动物有多少?算不出来哦。请问大家，亚马孙河的蚂蚁有多少?数量有没有超过人类?所以，当人不容易，要不要珍惜?对呀，天地人三才，不容易得这个人身，不要糟蹋，不要造业，不要最后又堕下去。古人为什么连做梦都很慎重，不能有邪念，因为他明白“游魂为变”，所以在修养、念头中下功夫。

发布者：中企经济文化

06月09日

父母积德，儿女受益!

古人云：“遗子黄金满赢，不如教子一经。”我们看看历史，很多家族富贵起来非常快，败亡也非常快。有些家族也能延续一段时间，但是过了一段时间，就因为种种原因消亡了，这些现象非常频繁，从古至今都是这样。这些现象背后的原因是什么？就是福德的问题。我们如果有福德，经历一定的努力，这个福德的力量表现出来，我们自然就能够兴旺发达。如果没有福德，我们再怎么努力恐怕也不能得偿所愿。有句古话叫“富不过三代”，为什么？因为第一代往往很辛苦，很努力地去创造事业，等到第二代就已经没有奋斗的目标了，没有奋斗的动力，已经开始享福了，享受了，慢慢就滋养出各种骄奢淫逸的思想行为了。如果还有余力，福分还够，延续到第三代，必然感召的是更过分、更挥霍、更浪费的这些子孙。往往到第二代、到第三代基本就毁了。就因为不懂这个道理，往往人们重视的都是钱财，重视的事业，不重视教育。对家庭兴旺发达的因果原理搞不清楚，总是用世俗的这些东西对待孩子、教育孩子，往往招致大的都是恶果。古人讲教子要严，一边要懂得帮他培植福德，一边要拿这个道理竭力教育孩子。真的对自己的子孙爱护，这才是正确的方法。我们把物资钱财，让孩子挥霍浪费去了，他自己又没有能力把控，结交了一批恶友，做出种种骄奢淫逸的事情，那就把孩子毁了。应该从小严于管教，一边叫他道德，一边教他社会的种种知识。把这两个方面一同教育进去，这个孩子长大了就没问题，而去还能继承祖业，能够发扬光大。我们作为父母要明白一个道理，不要把钱财作为唯一的东西留给孩子。而应该培养孩子这种观念：让孩子懂得怎样才能保持长盛不衰，保持福德不退。那就是修身、修心，多去做善事，让孩子自己能保持艰苦奋斗，保持拼搏向上这些精神。只要有福报，只要有上进心，孩子自己也能发达起来。给孩子这种立本之道，比给孩子钱财更为重要。让孩子走正路，用他自己的手去创造，做有益于社会的事情。这样才能让自己的子孙永远长盛不衰，让自己的家族永远地兴旺发达，才能真正利益了孩子，利益了我们的子孙后代。作为父母，我们要给儿女培福，我们要多做一些善事，助人的事情，有益于社会的事情。子女慢慢地受到父母的熏陶，自己又明白这个道理了，这样子女也能够用这个道理去过这一辈子。同时，将来他们用这个道理教育自己的子女，这样我们的家庭就不会出现破败，出现伤天害理，败坏家门的事情。有了高素质，有了福德，有了智慧，孩子自然就趋向正面，趋向于善，趋向于幸福安乐、吉祥如意。

发布者：Summer

06月09日