新华社2025-05-07新华社乌鲁木齐5月6日电 5月的帕米尔高原，塔什库尔干河谷的杏花顶着残雪绽放。每日清晨，24岁的王兵都会踩着未化的冰碴到县政府审计局上班。不到一年，高原强烈的紫外线已把她的皮肤晒成了小麦色。去年8月，这个年轻的内蒙古姑娘和参加西部计划的44位伙伴一起，奔赴平均海拔超4000米的新疆维吾尔自治区喀什地区塔什库尔干塔吉克自治县（简称“塔县”）。如今她已是塔县审计局的“新生力量”，用数字和档案记录县里、村里的大小事，也切身感受着西部基层的点滴变化。2003年启动的西部计划是中国促进优秀人才跨区域流动、优化调整民族地区人力资源结构的一项重要举措。实施至今，已有54万余名高校毕业生和在读研究生赴2000多个县（市、区、旗）服务基层，为中国西部发展注入了青春的力量。4月24日，在新疆克州阿图什市哈拉峻乡谢依特小学，支教教师带领学生晨跑。新华社记者 徐宏岩 摄“毕业前受到了‘到西部去、到基层去、到祖国最需要的地方去’的强烈感召，年轻人就应该敢闯、多历练。”王兵说。在高原工作绝非易事。“氧气吃不饱，紫外线管够”，这是同样奔赴塔县的23岁志愿者黄荟如对日常生活和工作状态的描述。头痛欲裂、呼吸艰难——初次入户走访时，高原反应给了这个甘肃姑娘一记下马威。稀薄的氧气、灼人的紫外线考验着她的意志，但黄荟如坚持了下来，牧民们一声声的“热合买提”（意为感谢），让她感受到了来自帕米尔高原的热情。对于王兵和黄荟如来说，无论是磨难还是欢喜，高原的经历都一生受益。王兵告诉记者，近一年基层锻炼后，来到塔县的45名志愿者中有43人主动申请延期。“去到更广阔的天地”“向着更炽热的理想”，正在成为中国年轻人投身西部的愿望。在黑龙江大庆市的刘大千眼中，来西部支教“是一场跨越4000多公里的青春奔赴”。去年8月，毕业于哈尔滨工业大学道路桥梁与渡河工程专业的刘大千来到新疆维吾尔自治区阿克苏地区库车市第三中学教授地理。他也是哈工大第22届研支团新疆库车队队长。“老师，港珠澳大桥通向哪里？”“那么大的桥是怎么立在海里的？”……孩子们的好奇心让他“架起一座桥，让孩子们通往更大的世界”的愿望更加强烈。王良哲在吉庆油田作业区摸排新投产水平井的生产状况（2025年4月15日摄）。新华社发去年年初，哈尔滨工业大学校友企业乐聚（深圳）机器人技术有限公司向库车市第三中学援建了一所人工智能实验室。整洁明亮的实验室里，孩子们在支教老师们的指导下饶有兴致地尝试操作机械臂、学习编写代码。“每每传递新知识，都很有成就感。”刘大千说。教学之余，他还到乡镇中小学开展科普活动。孩子们用攒下来的小零食和“我要和您当校友”的“小决心”回应着他的点滴付出。不远千里，“奔赴”与“深耕”，中国年轻人在广阔西部施展才干、实现抱负。去年，北京外国语大学英语学院研究生王佳敏就以选调生的身份“回到”云南工作。“这里是我的第二故乡。”王佳敏说。5年前，她在云南省大理白族自治州鹤庆县支教。这段经历让她更加热爱教育工作，也对这里的孩子有了深深的牵挂，最终汇聚成到西部去的动力。“工作中最期待的就是深入田间地头，走进村民家中，将‘劝学’的理想转化为现实的行动，这是多么有意义的一件事。”王佳敏说，希望未来能够争取到更广阔的平台和更丰富的资源，解决辍学孩子重返校园的难题。吴小芳（右）和同事在国网新疆电科院实验室开展新能源控制器半实物仿真测试工作（2024年7月20日摄）。新华社 丁文静 摄向西行的队伍不断扩大。《2025—2026年度大学生志愿服务西部计划实施方案》提出，90%的新招募志愿者将被分配至乡镇及以下岗位，让青年们为基层带去专业能力和创新视野。自2003年起，已有5.5万余名大学生志愿者来到新疆维吾尔自治区，留疆人数突破1.5万人；四川省2020至2023年服务期满的志愿者扎根就业率达72.77%；云南省预计2025年再增2000个地方项目岗位；宁夏2025年划拨8300余万元西部计划专项经费……“西部计划为应届毕业生提供了基层经验，让自己上岗更有底气。”曾在2017年参与西部计划的新疆维吾尔自治区阿克苏市兰干街道团工委书记马依拜尔·阿迪力说。据悉，中国今年将面向高校毕业生等青年出台新一轮支持政策，稳定招聘规模，扩大支教、支农、支医和帮扶乡村振兴的“三支一扶”计划、西部计划等基层项目人员数量，让更多青年奔赴西部热土，施展才干。（记者贺小童 曹奕博 泽钰）责任编辑：张雯
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05月22日
人民日报2025-02-13绵延的日拉山脉白雪皑皑，山脚下，西藏隆子县玉麦乡风吹雪扬。穿上制式大衣、戴上手套、拿起办公桌上的黑色公文包，玉麦边境派出所民警阿旺平措、王磊开始入户走访。“我们人手一只包，里面装着民情地图、民情档案、民情日记簿。”王磊说，这次主要任务是给群众普及派出所线上服务综合平台微信小程序，包含油料审批、预约办理户籍等，群众可以线上登记提交，民警第一时间跟进服务、上门办理。“这个好！”玉麦村村民次仁旦巴跟着阿旺平措一边操作一边夸道，“咱们边境老百姓生活也跟城市里一样，越来越便捷了。”随手翻开派出所的民情日记簿，密密麻麻记满了群众关切事：2024年12月24日10时许，网格民警在进行入户走访时，发现一起拖欠工资情况；2025年1月14日，村民索朗若旦到派出所提出春节后有人想租自家两间房，但不会拟合同，请求民警帮忙……“但凡群众的事，我们都会尽心尽力。”玉麦边境派出所教导员袁浩杰介绍，结合辖区实际，派出所建立“分片、联区、抓事”的治理制度，为每名民警划定分管辖区，为每家每户建立一套完整详细的民情日记，并张贴民情二维码，方便精准跟踪服务和群众及时报警求助，实现大事联动联网、小事网格内解决。这天，村民次仁卓玛急匆匆地来到玉麦边境派出所求助。“有人自称某市刑侦大队大队长，说我涉嫌一起洗钱案，要求配合调查，接到电话后我非常害怕，请你们帮我看下到底怎么回事。”民警米玛次仁立马警觉起来，这可能是诈骗。经过深入了解发现，这果然是一起典型的冒充公检法机关工作人员的电信诈骗案件。“刚开始我挺害怕的，骗子还给我发送了带有警徽标识的刑事拘捕冻结管制命令，里面有我的名字和身份证号码。”次仁卓玛说，如果不是前段时间民警在辖区给每人发了反诈宣传册，还真差点信了。近年来，玉麦边境派出所坚持和发展新时代“枫桥经验”，建立了法律法规宣传队，推进“法润雪域边关”进校园、进牧场活动。90后民警侯莉是群众口中的“小花”警察。2021年，侯莉主动申请来到玉麦边境派出所工作，成了这里第一批移民管理女警察。在一次和“七一勋章”获得者、玉麦守边人卓嘎巡边的时候，侯莉挽着卓嘎的手说，“我要好好向您学习，做扎根雪域边陲的格桑花。”卓嘎说道，“那你就是玉麦‘小花’。”后来，乡亲们都叫她“小花”警察。在普法宣传中，“小花”每次走访入户，都给辖区群众讲解法律知识，教他们运用法律武器维护自身合法权益。家是玉麦，国是中国。对玉麦人来说，巡边守边已成为大家的自觉行动，兴边富边是共同期盼。“定期到边境线走一走，心里才踏实放心，才能深刻理解守护神圣国土的含义。”袁浩杰说，“我们将永做扎根雪域边陲的格桑花，继续守护神圣国土，建设幸福家园。”（记者琼达卓嘎）责任编辑：张燕云
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05月22日
光明日报2025-02-13编者按光明日报刊出的“建功西部”系列报道，在无数读者心中激起涟漪……关注者众！呼应者众！抒发志向者众！的确，曾经的西部，与贫穷落后连在一起。能有今天的面貌，与一批又一批知识分子的倾情奉献分不开！他们用行动，在西部大地和西部人民心中，筑起了一座又一座丰碑！也昭示了这样一个颠扑不灭的真理：真正可贵的青春，不慕浮华，而是将个人理想融入时代洪流；真正闪光的人生，不求闻达，而是以奉献铸就人生大写！他们留下了怎样的足印？走，和我们一起去追寻……“青藏人民正展开双臂迎接你，你的事业就在这里。扎根大地，走进生活，你一定会成功！”新学期伊始，在青海卫生职业技术学院“开学第一课”上，年届九旬的“七一勋章”获得者、中国工程院院士吴天一寄语学子，话语深情。这句话，正是吴天一的人生写照。自67年前初到青海起，吴天一始终奋斗在这片离蓝天白云最近的土地上。1958年，响应党中央“支援大西北”号召，大批青年涌向青海，毕业于中国医科大学医疗系的吴天一就是其中之一。初来乍到，“高原怪病”接连发生。“很多人嘴唇发紫、喘不上气，头疼得整夜整夜合不上眼！”回忆起当时情形，吴天一眉头紧蹙：“那会儿只知道这是高原病，跟高寒缺氧有关，但因何诱发、怎么治疗，谁也搞不清楚……”“必须找出高原病致病原因，捍卫人们的生命与健康！”吴天一暗下决心。要找出原因，必须对各型急、慢性高原病开展系统性研究。而在当时，高原缺氧问题是困扰了国内医学界很久的难题，相关研究几乎空白。怎么办？吴天一想了个并不讨巧的法子——群体调查。他带团队骑马深入雪山草原，白天为藏族同胞看病、做调查，晚上在帐篷里整理资料。渴了，喝两口烧不开的水；饿了，生咽下泡不开的糌粑……这一调查，就是十多年，覆盖了足足10万人，积累下近百万份临床资料和数据！终于，吴天一提出了慢性高山病量化诊断标准，取名“青海标准”。这，也是中国医学界的第一个国际标准。2001年，青藏铁路二期工程破土动工，吴天一带着团队奔波在铁路沿线。推动17个制氧站、25个高压氧舱配置，提出“三高三低”急救措施，发放抗缺氧药物……完备的医疗保障，给14万人的筑路大军装上了“护甲”，在平均海拔4500米以上地区连续高强度作业，5年间无一人因高原病死亡，被国际上誉为“高原医学史上的奇迹”！如今，吴天一依然步履不停——2024年6月，由他提议建设的高原医学研究中心在青海西宁正式启动。“中国高原医学迎来了春天！”吴天一欣慰地说。在《吴天一高原医学》一书中，他这样写道：“中国高原医学好像雪莲花一样在冰峰雪岭中生生不息，成为人类医学的奇葩，一定会有更加灿烂的明天。”（记者王雯静 万玛加）责任编辑：张燕云
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05月22日
真正的爱，是我们的关系比对错更重要知乎上有个热度很高的帖子：一个小女孩和父母一起生活在北京，但是她中考没考上北京的学校，不得已独自回到老家读高中。女孩在老家很孤独，各方面都不适应。她哭着打电话给妈妈说：我很孤单，很想和爸爸妈妈在一起。妈妈却说：我有什么办法？谁让你当初不好好学习的？这个时候说这些有什么用！多年以后，她对此事仍然心有龃龉。她也知道回北京读书不现实，但其实她只是希望妈妈能跟她说一句：“别怕，妈妈在。”其实对于孩子来说，真正让他们伤心难过的，不是他们遇到的挫折或者犯下的错误，而是遇到问题时父母的不以为意或冷嘲热讽：这有什么大不了的！当初我怎么告诉你的？现在知道后悔了！一个巴掌拍不响！先反省反省你自己。这只会让孩子觉得，父母是站在自己的对立面的，只会将亲子关系越推越远而让孩子对父母产生不信任感。其实他们想要的，不过是简单的一句话：别怕，爸爸妈妈跟你在一起！亲子关系中总会有冲突，发生冲突并不可怕，关键在于冲突之后如何修复关系。非常重要的一点就是聆听，并具备同理心，能够站在孩子的立场上去理解孩子。就像我一个跟爸妈关系非常好的朋友，跟我说过她小时候跟爸爸妈妈争吵后的经历。她说妈妈很情绪化，常常为了点小事就跟她吵架，但妈妈冷静下来后，都会主动来敲她的门，拉着她的手说：宝贝，对不起，原谅妈妈好不好？而每次和爸爸意见发生冲突后，爸爸会专门做她爱吃的菜来哄她，会笑嘻嘻地听她说她的想法。她已经不记得当初是为了什么跟父母吵架，但都记得父母愿意主动服软，主动聆听带给她的感动。孩子的世界并不如家长们幻想地那样简单。有些事大人觉得没什么，但是从孩子的角度看，可能天都要塌下来了。所以永远不要自以为是地以为：我的孩子一向很好，没有异常。处在崩溃边缘的孩子们，家长不知情的一句指责，或是自杀群里沮丧气氛的感染，都可能将他们推向死亡的深渊；与之相反的是，当苦闷情绪缠绕孩子们的时候，父母耐心的聆听和劝导，或者只是一句关心，一切都会变得不一样。当父母能够这样一次次地在亲子关系出现裂痕后主动向孩子伸出双臂，就是在告诉孩子，我永远接纳你，永远不会放弃你。而真正的爱就是，我们的彼此爱关系，比对错更重要。只要你坚持这样做，你会发现，你的孩子会健康快乐地长大。
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05月22日
中国青年报2025-05-19订阅李远伟瘦削的脸颊两侧，有两道几乎对称、长约两三厘米的疤痕。有一次冒着高温在矿井下救援时，呼吸器的面罩受热后紧贴在皮肤上。几小时后，等李远伟想摘下面罩时，发现面罩边缘已和皮肤粘在一起。他忍着疼，一点一点撕下面罩，从此留下这两道疤。作为贵州豫能投资有限公司永贵能源矿山救护大队副大队长，李远伟入行15年，已经习惯了和危险共存。“干这行哪有不受伤的？浑身都是伤。”他说。也许出于职业习惯，这个35岁的年轻人不苟言笑，总是拧紧眉头向记者讲解工作的方方面面。如有矿难发生，矿山救护大队负责营救井下矿工。对救援人员来说，体力是最基础的要求。记者在永贵能源矿山救护大队训练场上看到，有人在练习推轮胎：直径约1米的大型轮胎填满沙子，重约100公斤，轮胎平放在地上，队员把它掀翻，再掀翻，一直到终点。训练项目还有徒手爬上6米高的绳子再爬下来，扔十几袋65斤重的沙袋，背着80斤重的假人跑步，拉20公斤的拉力器……除了练体能，还有各种各样的技术训练：做心肺复苏，拆装呼吸机，连接直径1米的风筒，接电线，用木板封墙（防止井下有毒有害气体扩散），学着操作上百种救援设备……这些繁杂的训练项目，李远伟都是佼佼者：6米高的爬绳他能连续爬3个来回；20公斤的拉力器，他一口气能拉100多下。技术上也毫不含糊，他蒙上眼，3分钟拆装呼吸机——蒙上眼是为了模拟井下漆黑一片的情况。向地下走1000多米，会来到一个常人难以想象的井下世界：这里除了黑暗，还可能有浓烟和瓦斯。井下救援更容不得失误，即便做了再多训练，也可能有意外发生。有一次李远伟带队在井下救援，那是一起煤与瓦斯突出事故，压缩在煤层中的瓦斯猛然释放出巨大的冲击波，一扇20厘米厚的门都被冲烂了。救援过程中，煤层松动，一根数米长的钢筋掉落，朝着李远伟的胳膊砸下来，恰好砸在机械表上，他侥幸躲过一劫。李远伟解释道，下井执行救援任务时，小队长必须戴机械表，因为电子表会产生静电——矿井中可能有瓦斯等有毒、易燃的气体，平时微不足道的静电，到了井下就可能带来致命的危险。矿井有1000多米深，巷道有七八公里长，下井单程要四五十分钟。遇到重大事故时，为了节约时间，救护队的队员就在井下吃饭。李远伟记得，最长的一次，他们在井下连续待了30多个小时。入行15年，李远伟带队处置矿山瓦斯爆炸、突出、水、火灾事故和社会自然灾害等重特大事故30余起，救出遇险（难）人员200余人。想起过去的经历，李远伟有时候忍不住后怕。有一次，一座矿山炸药库旁的松林里出现山火，二者距离只有七八十米。松树油脂高、易燃，炸药库里存放着开矿用的炸药，没人敢冒着这么大的风险去灭火。李远伟顾不上多想，拿着锯子就去砍树，想砍出一条隔离带——矿山地处偏远，叫消防队灭火来不及，只能用这种“笨办法”。看到他带头，队员们纷纷跟上来。一侧是山火的炙烤，一侧是炸药库，他们花了两个小时砍出七八米宽、几十米长的隔离带，山火的燃烧范围逐渐缩小，直至熄灭。“（当时）我是小队长，得身先士卒。”李远伟说。10多年的矿山救援经历，李远伟见多了生死和惊险，反而更加“胆小”了。作为副大队长，李远伟每月亲自组织制定学习训练计划。队员从早上5点50分起床，一直到晚上10点半熄灯休息，严格执行白天的训练计划和晚上的理论学习计划。永贵能源矿山救护大队的训练场上有不少训练器材，是李远伟和同事到其他单位学习后，为了省钱自己动手做的。训练场的角落有个黑黢黢的地道，里面伸手不见五指。这个地道模拟井下巷道，约一人高，不到两米宽，里面堆着用于点火、释放浓烟的木柴。每支小队每月至少在这里开展一次“高温浓烟演习”。跟实际救援中一样，小队长第一个进入巷道，7名队员依次进入，副小队长断后。这条一人高的巷道隔壁是一条高约80厘米的矮巷。矿井下的矮巷道不容人直立行走，队员们平时就要练习蹲着或趴着抬担架、营救矿工。训练场的另一个角落是室内篮球场兼急救训练场，几名队员在用假人模型练习心肺复苏。李远伟说，一万多元一套的假人模型，一年要按坏好几套。李远伟经常跟队员说，平时多吃点苦，比赛、救援的时候就轻松了。训练沙包的标准重量是60斤，这里的沙包则是65斤。救援队的伙伴常用“自律”来评价李远伟。李远伟入行以来，几乎没停止过学习。他3次参加全国矿山救援技术竞赛均名列前茅，还曾获全国冠军；2016年，他代表中国参加国际救援大赛，获得第四名。31岁的徒弟郭森与李远伟共事10余年，他记得，当时为了准备技能竞赛，李远伟趁午休和晚饭的时间学习医疗知识、技术操作、煤矿专业知识等，有时熬夜学到一两点钟才睡。为了准备技能竞赛，李远伟背着30多斤重的呼吸器跑步，后背的皮肤磨破了，就缠上医用纱布接着练。李远伟还手把手地带徒弟、鼓励年轻人参加技能竞赛。他带着队员一起学七八百页一册的业务资料，学习法律法规、技术规范，教给队员处理事故的注意事项，帮他们少走弯路。郭森2023年7月获得省级一类技术竞赛个人全能第一，以及3个单项第一，同年10月参加全国矿山救援技术竞赛获全国三等奖。在徒弟眼中，不苟言笑的李远伟是个“细心”的师傅。班仕涛说，师傅得知他家遇到困难，帮他申请了贫困补助，为他解决了后顾之忧。李远伟总是如饥似渴地学习，这个生长于河南农村的年轻人高中时交不起学费，又不忍心再给父母增加负担，于是辍学打工。没能继续上学成为他的心结。在这支救护大队工作几年后，李远伟通过了成人自考，2019年拿到本科毕业证。2020年李远伟获得全国劳动模范表彰后，单位领导问他有什么心愿，他提出想要继续上学，后来在中国劳动关系学院脱产学习两年。“也不是为了那个证，就是学到新知识，感觉舒服。”工作间隙，李远伟还在准备考研。长期承受巨大的心理压力，李远伟的心脏有时会出现不适。当记者问到救援任务的压力，这个总是拧紧眉头的年轻人反而笑了：“反正工作就是这样，咱就把它干好。”（记者李雅娟）责任编辑：于璧嘉 董志成总平台审核编辑：徐睿明
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05月22日
北京西城报2025-05-15在北京市西城区展览路街道阜外西社区34号院，提起军休六所退休干部吴建德，居民们的脸上总会浮现温暖的笑容。几十年来，他以一双巧手、一颗热心成为了居民身边的“百事通”。从阳台上的万能修理铺，到花园石桌旁的“智能手机辅导员”，再到地下车库改造的“防水专家”，他以实际行动诠释了一名基层共产党员的初心与担当。当人们向他表示感谢时，他总是乐呵呵地说：“就是爱捣鼓，有些事真见不得街坊邻居们着急！”义务维修 阳台上搭起“修理坊”推开老吴家的门，南阳台的“修理坊”令人惊叹，各种维修工具有上百件。台虎钳、小台钻、电锯、电刨、电烙铁应有尽有，铁丝、砂纸、各类型号的螺丝垫片码在透明收纳盒。窗台边，一台刚修好的电风扇顺利运转起来。这里既是他退休后的“战场”，也是社区居民的“暖心站”。“年轻时修了20多年坦克，老了修小家电。”吴建德的“修理基因”可追溯至1968年。入伍后，他从一名坦克修理工成长为电气机械高级工程师，练就了机电一体的“全科技能”。 1990年调入解放军报报社后，他又挑起单位后勤管理和信息化建设的担子。退休后，这位“闲不住”的老兵发现，家电维修服务日益稀缺，年轻人忙着换新，老人们却为修不好一台电扇、一把开裂的木椅子而发愁。“那就让阳台变成修理铺吧！”他将工具箱扩容升级。短短几年，电饭煲、衣橱滑轨、木门合页……甚至街坊们辗转多处修不好的老物件，都在他的指间焕发新生。喜欢跳广场舞的邻居找到吴建德，说扇轴用不了几次总是坏。吴建德仔细琢磨后，用金属轴重新制作安装，不仅耐用，还解决了邻居的燃眉之急。还有一次，一位离休老干部亲戚家中的冰箱挪位后出现故障，维修人员称需要更换压缩机，费用高达七八百块。吴建德得知后，带上工具和万用表前往查看。他发现冰箱本身并无问题，只是插座接触不良，而维修人员为了挣钱，竟故意剪断了两根压缩机线。吴建德当场修复，让冰箱恢复正常运转，避免了经济损失。类似这样的事情数不胜数，14年来，吴建德累计修理各种家用电器、家具等千余件，他常说：“修的不是物件，是人情，能够帮到别人，我也挺开心的。”社区开课 帮街坊邻里跨越数字鸿沟随着智能手机的普及，微信成为人们日常交流的重要工具。然而，对于社区里的老人来说，这个新事物却让他们感到力不从心。吴建德看在眼里，急在心里。十多年前，微信刚刚兴起，得知不少老干部有学习使用微信的迫切需求，他主动请缨，利用自己的业余时间，开办了微信应用基础培训班。课前，吴建德认真准备课件，考虑到老人的接受能力，他力求用最直观、最易懂的方式授课。在课堂上，他耐心地教大家如何发送语音、视频，亲自演示建群、发红包、视频通话等实用功能。随着老人们对微信应用的需求日益增长，吴建德不断改进课件内容，从基础界面操作到进阶功能一一讲解。如今，小花园石桌成了“移动课堂”，常有老人举着手机来“求诊”。无论是熟悉还是不熟悉的邻居找他帮忙，他总是用专业知识和丰富的经验，为他们排忧解难。看到大家能够熟练使用微信，吴建德很是欣慰，他深知，这小小的微信，就是老人们看世界的窗，让他们得以跨越数字鸿沟，与时代接轨，拥抱更广阔的生活天地。施工督导 成社区改造“技术顾问”军休六所的地下车库和自行车棚，多年来一直是困扰居民的难题。地下车库一到雨季就漏水严重，给居民停车带来极大不便；自行车棚破旧不堪，存在严重安全隐患。由于吴建德退休前曾负责单位基建管理，且旁通土木建筑专业知识，阜外西社区党委和军休六所党委找到他，希望他能帮忙解决问题。吴建德毫不犹豫地接下了这个任务。他迅速投入工作，仔细勘查现场，全面了解并分析漏水点和破损情况。他带着卷尺爬上车库顶棚，发现漏水源于电缆沟防水层破损。面对施工队“整体翻新”的方案，他算起经济账：“局部补漏节省60%费用，排水管改道能根治水患。”为解决自行车棚结构隐患，他画出力学草图，改用轻钢龙骨加固，还设计防雨顶棚。施工期间，他每天盯现场，工人们私下嘀咕：“这老爷子比监理还严！”如今75岁的吴建德依然忙碌，采访交流时，他的手机突然响起，是邻居发来的维修求助。“瞧，活儿又来了！”他拎起工具包匆匆出门，背影融入了落日余晖。 （记者段雁南）责任编辑：张青玲
发布者：Summer
05月22日
18道经典素菜，看后都想吃素啦 1 炝炒卷心菜 材料： 卷心菜半个，干红辣椒，生姜、盐、植物油适量
步 骤： 1、卷心菜用手撕成小块。 2、干红辣椒切小段，姜切碎。 3、锅中放入适量植物油，爆香姜干辣椒。 4、放入卷心菜翻炒至变绿变软。 5、加入适量盐翻炒。 6、大火翻炒菜叶变软，关火出锅。 2 木须素肉 材料： 大豆蛋白片50克，黑木耳5朵，胡萝卜半根，黄瓜1根，食盐2茶匙，蔬果粉1茶匙，胡椒粉1茶匙
步 骤： 1、木耳用水泡发好。大豆蛋白片用水泡发好 2、将木耳和素肉片放入沸水中焯烫片刻，捞出沥水备用 3、胡萝卜、黄瓜切成菱形片 4、起锅热油，加入胡萝卜翻炒至5分熟 5、加入素肉片翻炒片刻 6、加入木耳和黄瓜翻炒均匀 7、加入盐、蔬果粉、胡椒粉调味，翻炒均匀即可 3 荷塘小炒 材料： 西兰花，山药，黑木耳，莲藕，胡萝卜，姜丝，盐，植物油，水淀粉
步 骤： 1、黑木耳需要提前几个小时泡发，莲藕和山药切片，西兰花切开，胡萝卜切片。 2、西兰花和黑木耳开水里焯烫2分钟。其他食材不用焯烫。 3、锅底少许油爆香姜丝。 4、倒入所有食材翻炒3分钟左右。 5、出锅前加入盐和少许水淀粉挂点汤汁。 4 素炒三色丁 材料： 胡萝卜1根，玉米1根，黄瓜1根，生抽1汤匙，盐适量
步 骤： 1、胡萝卜、黄瓜去皮切丁 2、热锅冷油，倒入倒入胡萝卜丁，黄瓜丁翻炒片刻 3、接着倒入玉米粒翻炒片刻 4、最后倒入生抽、盐翻炒均匀 5 清爽拌菜 材料： 穿心莲200克，小黄瓜1根，樱桃萝卜3个，豌豆90克，小番茄5个，玉米粒50克，开心果仁、榛子仁适量，柠檬沙拉汁1大勺
步 骤： 1、穿心莲去老叶洗净控水 2、小黄瓜和樱桃萝卜切薄片，小番茄切两半，各种果仁切大碎粒 3、豌豆、玉米粒煮熟备用 4、所有食材入盆，倒入柠檬沙拉汁调拌均匀即可 6 回锅藕片 材料： 藕节一大截，尖椒两个，生姜一块，豆瓣酱1大匙（15ml)，黑豆豉1小匙(5ml)
步 骤： 1、莲藕去皮切2-3毫米厚的半圆片，尖椒斜切丝，生姜剁碎 2、锅烧热下油，将切好的藕片码入锅中，中火煎至一面微金黄，再煎另一面 3、利用锅内余油，小火将生姜、豆豉、豆瓣酱炒香 4、加入青椒一起炒至断生，再加入煎好的莲藕同炒两分钟至入味即可 7 干煸四季豆 材料： 四季豆400克，生姜一小块，干辣椒十几个，花椒十几粒，盐2克，生抽8克
步 骤： 1、四季豆摘掉两端洗净，掰成5厘米左右长段 2